Proponiamo un servizio barbecue strutturato e personalizzabile, basato su una selezione di carni di qualità, provenienti da allevamenti del territorio. I tagli e le cotture vengono definiti in funzione dell’evento, del numero di ospiti e dello stile richiesto.

La proposta è completata da verdure di stagione fornite da produttori locali, lavorate alla griglia o come contorni, e da abbinamenti con vini locali selezionati per garantire coerenza e continuità con il menu.

Ogni barbecue viene progettato su misura, con particolare attenzione alla materia prima, alle tecniche di cottura e all’organizzazione operativa del servizio.